В настоящее время руководителями овощеперерабатывающих предприятий ведётся активная работа по заключению договоров на поставку овощной продукции. Представители предприятий выезжают в районы, где лично встречаются с фермерами. Специалисты районных сельхозуправлений региона оказывают необходимую информационно-консультативную поддержку. Предварительное заключение договоров позволяет переработчикам заранее определиться с нужным сортами и объёмами овощей, тем самым выполнить производственную программу по расширению ассортимента выпускаемой продукции. Наибольшим спросом пользуются такие овощи, как перец, томаты, кабачки, баклажаны, лук, огурцы и другие. При разработке рецептур продуктов, производимых на астраханских овощеперерабатывающих предприятиях, используются данные исследований об особенностях вкусовых предпочтений потребителей, а также новейшие маркетинговые исследования. Сегодня перерабатывающие предприятия предлагают своим потребителям более 220 наименований различной продукции. ----- Источник информации портал www.astrobl.ru
Остались вопросы? Мы готовы помочь!
Консультация - БЕСПЛАТНО!
