В станице Багаевской отпраздновали «День огурца»

В станице Багаевской прошел ежегодный восьмой по счету праздник «День огурца». Мероприятие было организовано при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и администрации Багаевского района. Огуречный праздник начался с красочной ярмарки, развернувшейся в парковой зоне станице Багаевской. Торжественное открытие мероприятия состоялось на центральной площади станицы. - Станица Багаевская — это «огуречная столица» Дона, – отметил на церемонии открытия праздника заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Дмитрий Репка. – Только в прошлом 2018 году в Багаевском районе было выращено 18 тысяч тонн огурцов, что составило 36% от их валового производства в Ростовской области. В текущем году показатель на данный момент достиг уже девяти тысяч тонн, и это не предел. По словам заместителя министра, Ростовская область имеет высокий потенциал в выращивании овощей и занимает шестое место по объемам их производства в Российской Федерации. - Я хочу от души поблагодарить всех овощеводов и пожелать успехов в дальнейшем развитии, - сказал Дмитрий Репка.- Хочу так же отметить, что немалую роль играет господдержка. В 2019 году на развитие АПК предусмотрено более 4 млрд рублей, включая почти 2 млрд — непосредственно на растениеводство. Как отметил глава Багаевского района Андрей Шевцов, около 90% местных огурцов выращивают в личных подсобных хозяйствах: - Практически каждый житель нашего района – агроном, и каждый знает, как выращивать этот прекрасный овощ. Благодаря трудолюбию, умению и усердию наших жителей мы получаем такие обильные урожаи. В этом году урожай хороший, и это большая радость для жителей района, - подчеркнул Андрей Шевцов. В рамках «Дня огурца» прошло награждение лучших овощеводов среди предприятий и личных подсобных хозяйств. После коротких вступительных слов и награждения передовиков гости прямо на сцене дружно засолили бочонок огурцов, дав старт неформальной части праздника. После засолки всех желающих пригласили продегустировать блюда из огурцов. На празднике можно было попробовать и малосольные, и маринованные огурцы, и корнишоны, сделанные по специальному секретному рецепту, и даже… огуречное варенье. Некоторые кулинары подготовили целые композиции из огуречных блюд. В это же время на сцене начались выступления фольклорных объединений, приехавших со всей области. В рамках праздника прошли конкурсы стихов, фотографий и детских рисунков, посвященных главному герою праздника. ----- Источник информации портал www.donland.ru