Как отражать доходы от попкорна в МБУ культуры и какие счета подходят?

Как МБУ культуры должно учитывать доходы от продажи попкорна и какие бухгалтерские счета при этом применяются?

Доходы от продажи попкорна учитываются в порядке, установленном Стандартом «Единый план счетов бухгалтерского учета государственных финансов» и Стандартом «План счетов бухгалтерского учета бюджетных и автономных учреждений». Учет включает отражение товаров, их списание, формирование готовой продукции и начисление доходов от реализации по установленным бухгалтерским проводкам.

Обоснование:     

Учет ведется в соответствии со Стандартом «Единый план счетов бухгалтерского учета государственных финансов» (приказ Минфина России от 30.08.2024 №121н) и Стандартом «План счетов бухгалтерского учета бюджетных и автономных учреждений» (приказ Минфина России от 20.09.2024 №133н).

Для производства попкорна учреждение закупает кукурузу, сахар, ароматизаторы. Такие товары учитываются на счете 2 105 08 000 «Товары» (п. 19 Стандарта №121н). Поступление отражается:

• по дебету счета 2 105 38 340,
• на основании приходного ордера (ф. 0504207) и документов поставщика.

При передаче товаров в продажу учреждение вправе учитывать их по розничной цене с выделением торговой наценки. Торговая наценка отражается проводкой:

• Дебет 2 105 38 340
• Кредит 2 105 39 340 (п. 1.5.50 Методических рекомендаций, письмо Минфина России от 22.12.2025 №02-07-08/124785).

Изготовленный попкорн может учитываться как готовая продукция. Согласно п. 25 Стандарта «Запасы»:

- готовая продукция принимается к учету по нормативно-плановой стоимости,

- оприходование в течение месяца отражается по плановой себестоимости.

Доходы от реализации попкорна отражаются проводкой:

• Дебет 2 205 31 560
• Кредит 2 401 10 130.

Ответ подготовлен экспертами службы правового консалтинга компании "СоветникПРОФ".